當你吃了辣椒后，你的大腦和身體會發(fā)生什么?辣椒會讓你的大腦誤認為你的嘴巴著火了，但辣椒本身并不會起火也不會發(fā)燙。那到底發(fā)生了什么?
重慶辣椒批發(fā)商帶我們了解吃辣椒對大腦和身體有啥影響?
這一切都與辣椒中的一種名為辣椒素的化合物有關。辣椒素會刺激神經(jīng)上的一種被稱為TRPV1的疼痛感受器。
通常，TRPV1通過向大腦發(fā)送預警信號來對熱量作出反應，辣椒素也會導致TRPV1向大腦發(fā)送相同的信號。所以，你的反應就是嘴巴像著火了一下熱。
此時，你的身體會試圖讓自己冷靜下來。因此，你開始出汗，你的臉也變紅了。與此同時，你的眼睛開始流眼淚，鼻子開始流鼻涕。這都是你的身體試圖消除“威脅”的一種本能反應。
當你把辣椒吞下后，辣椒素會在身體里刺激更多的疼痛感受器，嚴重者喉嚨會出水皰，發(fā)生嘔吐，甚至出現(xiàn)過敏性休克。
盡管如此，為什么這么多人都喜歡吃辛辣的食物呢?為了應對疼痛，你的大腦會釋放內啡肽和多巴胺，這些化學物質會讓你產(chǎn)生類似于“跑步者”的興奮感。
重慶辣椒批發(fā)商說每個人對辣椒的反應有差別，這主要取決于身體對辣椒的耐受性。因此，如果你是那種非常怕辣的人，建議還是不要吃太多辣椒。當然，通過長期的練習，你可以加強身體對辣椒的耐受性。
