重慶辣椒批發(fā)，手上有辣椒很辣怎么辦?辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺得燒手的原因。一般認(rèn)為，這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。
辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在工業(yè)中，提取辣椒中的辣椒堿就是用食用酒精作為浸取劑的。因此，根據(jù)這一原理，在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。
手上有辣椒很辣怎么辦?看到了吧?其實(shí)把手泡在冷水里面，或者用冰塊敷只能暫時(shí)麻醉，一旦停止，手還是會(huì)很辣。另外，在搜索的過(guò)程中，也發(fā)現(xiàn)民間的一些偏方，沒有親自試過(guò)，發(fā)出來(lái)給大家參考參考：
其實(shí)呢，切辣椒最好帶上橡膠手套，這樣就不會(huì)辣到手了。對(duì)了，如果不小心辣手了，千萬(wàn)不要揉眼睛，抓屁股等任何敏感部位，否則，后果很嚴(yán)重。
做菜時(shí)，切辣椒后手也會(huì)被辣到，人們通常第一反應(yīng)是冷水泡，但也沒緩解多少，到底該怎么辦呢?
1、酒精擦涂。辣椒堿可以溶解在酒精中，但是很難溶于水。所以如果切辣椒的時(shí)候辣到手了，可以取家里的酒或者白醋反復(fù)涂抹在患處，之后再用冷水沖掉。
2、啤酒：快速找半杯啤酒倒在雙手，兩只手合起來(lái)不斷的搓洗幾遍，辣椒辣過(guò)的疼痛感立刻消失。
3、牙膏涂抹。用含冰爽因子的牙膏抹在患處，被辣到手后，皮膚會(huì)有灼熱感，牙膏含有二氧化硅，溫度比較低，可以抑制灼熱感，輔助消除紅腫。
4、爽膚水：先用食醋清洗一下雙手，然后晾干擦一些爽膚水在手上，不斷的揉搓幾下雙手，那種病辣椒辣過(guò)的疼痛感就會(huì)消失。
5、涂清涼油：清涼油有清涼散熱、止癢止痛的功效。在患處紅腫，但沒有破皮的情況下，可以嘗試涂抹清涼油緩解手辣的感覺。涂抹之后，灼熱辣手的感覺會(huì)立即消失，見效比較明顯。
6、鹽搓治手辣：辣椒辣手也可以用鹽搓的方法來(lái)緩解，因?yàn)?，鹽是中性物質(zhì)，它的酸性和堿性都可以對(duì)辣椒堿取到作用，具體操作方法如下：取一小把家里炒菜用的鹽，然后放在手心里，用兩手相互揉搓，注意是辣手的地方要多搓搓，搓過(guò)后再弄一點(diǎn)水稀釋了接著搓，然后用清水沖洗。
辣椒中產(chǎn)生辣味的物質(zhì)是一種統(tǒng)稱為辣椒素的辣椒堿。切辣椒時(shí)，辣椒素沾在皮膚上，會(huì)使微血管擴(kuò)張，導(dǎo)致皮膚發(fā)紅、發(fā)熱，并加速局部的代謝率。同時(shí)，還會(huì)刺激痛覺神經(jīng)，這就是我們平時(shí)覺得燒手的原因。一般認(rèn)為，這是由辣椒素使皮膚的神經(jīng)末梢發(fā)生化學(xué)轉(zhuǎn)化而導(dǎo)致的。
手上有辣椒很辣怎么辦?那么，如何避免辣椒辣手，在這里教大家兩個(gè)切辣椒不會(huì)辣到手的方法：
1、切辣椒的時(shí)候直接將辣椒放到溫水中，并兌適量的鹽，這樣切可能不是很好切，但是確實(shí)是一個(gè)能夠溶解辣椒堿的辦法，可以預(yù)防辣椒辣到手的情況。
2、建議戴烹飪食物時(shí)專用的橡膠手套，這樣能有效避免辣椒堿直接沾染到肌膚，肌膚自然也就不會(huì)受刺激了，同時(shí)還能保障飲食的衛(wèi)生問(wèn)題。
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